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木瓜核

編輯詞條

  木瓜核,又稱為木瓜子、木瓜籽,為薔薇科植物皺皮木瓜的種子,9-10月間采收,將成熟的果實剖開,取出種子,鮮用或曬干。味酸苦,性溫。歸心、大腸經。具有祛濕舒筋的功效。治療霍亂,煩躁氣急等病癥。

目錄

木瓜核的功效與作用編輯本段回目錄

木瓜核的功效

  【性味】  味酸,苦,性溫。

  【歸經】  歸心,大腸經。

  【功 效】:去邪除煩

  【主 治】:治霍亂煩躁氣急。每嚼七粒,溫水咽之。

  【用法用量】:內服:咀嚼5-7粒。



木瓜核木瓜核


木瓜核的作用

  木瓜籽有它的多種用途,可以入藥,并可加工成化妝品。另外,木瓜籽含有木瓜酵素會讓鮮肉軟化,但市場上已經有經過提煉的嫩肉粉出售,使用起來比用木瓜籽方便得多。炒著吃,富含鋅或者將木瓜子進行深化提取,做美容養顏護膚品。

  《綱目》:治霍亂煩躁氣急,每嚼七粒,溫水咽之。

木瓜核的食用方法編輯本段回目錄

  在切木瓜的時候,通常里面的黑色的籽有苦味,大家都是順手往垃圾桶一丟。其實這些黑色的籽有很大的妙用。把籽取出,然后在腌牛肉的時候,將牛肉平放,腌入醬汁里,然后上面鋪一層木瓜籽,這樣就把牛肉、醬汁、木瓜籽一起腌到入味,此時木瓜籽里天然的木瓜酵素就會發揮讓牛肉軟化的作用。腌好后,將牛肉取出,輕輕撥掉上面的木瓜籽,切記不要再將牛肉洗過,因為木瓜籽是干凈沒有污染又稍帶甜味的,此時就可準備用牛肉做出好吃的料理了。

  木瓜也可以炒著吃,富含鋅或者將木瓜子進行深化提取,做美容養顏護膚品,木瓜蘆薈酒材料:蘆薈鮮葉1千克、木瓜子數粒、米酒1.8千克、砂糖50克做法:選用蘆薈鮮葉洗凈,切細。將木瓜子切破。將其放入容器,加入砂糖和酒,瓶口密封保存1個月,將果實取出,再放2周~3周。如果多放點木瓜子,對低血壓癥特別有效。這種酒特別有利于低血壓者飲用。

木瓜核的禁忌編輯本段回目錄

  孕婦慎用。

木瓜核圖片編輯本段回目錄

    
  

木瓜核木瓜核

  

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