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黑李子

編輯詞條

  黑李子,李實、嘉慶子、山李子、嘉應子、黑布林等,為薔薇科植物李的果實。果實呈球狀卵形,直徑2-4cm,先端微尖,基部凹陷,一側有深溝,表面黃棕色或棕色。果肉較厚,果核扁平長橢圓形,長6-10mm,寬4-7mm,厚約2mm,褐黃色,有明顯縱向皺紋。氣微、味酸、微甜。具有清熱;生津;消積的功效。

目錄

黑李子的功效與作用編輯本段回目錄

功效

  【性味】甘;酸;平

  1.《別錄》:"味苦。"

  2.《干金?食治》:"苦酸,微溫,澀,無毒。"

  3.崔禹錫《食經》:"小冷。"

  4.《日用本草》:"味苦甘酸,微毒。"

  【歸經】肝;脾;腎經

  【功能主治】清熱;生津;消積。主虛勞骨蒸;消渴;食積。

  1.《別錄》:"除痼熱,調中。"

  2.孟詵:"去骨節間勞熱。"

  3.《日華子本草》:"益氣。"

  4.《滇南本草》:"治風濕氣滯血凝。"

  5.《醫林纂要》:"養肝,瀉肝,破瘀。"

  6.《隨息居飲食譜》:"清肝滌熱,活血生津。"

  7.《泉州本草》:"清濕熱,解邪毒,利小便,止消渴。治肝病腹水,骨蒸勞熱,消渴引飲等證。"

  【用法用量】內服:煎湯,10-15g;鮮者,生食,每次100-300g。



黑李子黑李子



作用

  1.治骨蒸勞熱,或消渴引飲:鮮李子搗絞汁冷服。(《泉州本草》)

  2.治肝腫硬腹水:李子鮮食。(《泉州本草》)

  3.去骨節間勞熱,肝有病的人宜于食用。曬干后吃,去痼熱,調中。不能經常吃,否則會使人發熱。喝水前吃李子會使人發痰瘧。不能與麻雀肉同時吃。合蜜吃,會損五臟。在水中不下沉的李子有毒,食用害人,不能吃。

  4.摔跌引起的筋折骨傷、骨痛瘀血。使人皮膚好,治女子小腹腫脹、利小腸、下水氣、除浮腫、治療臉上黑斑。

  5.小兒壯熱、瘧疾引起的驚癇,則煎湯洗身,效果良好。

  6.目翳、鎮痛消腫。

  7.將它制成末洗臉,使人面色潤澤、去粉刺黑斑。

  8.糖尿病和尿崩癥引起的消渴,止腹氣上沖引起的頭昏目眩。治小兒高熱、解丹毒。煎水含漱,治牙痛。煎湯飲服,治赤白痢?军S后煎湯,次日再飲,治女人突然帶下赤白。

  9.降壓、導瀉、鎮咳:李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油,藥理證實,它有顯著的利水降壓作用,并可加快腸道蠕動,促進干燥的大便排出,同時也具有止咳祛痰的作用。

  10.治小兒暴有熱,得之二、三日:李根、桂心、芒硝各十八銖,甘草、麥門冬各一兩。上五味,細切,以水三升,煮取一升,分五服。(《千金方》李根湯) 

  11.治小兒尿灶丹,初從兩股起,及臍間走入陰頭皆赤色者:燒李根為灰,以田中流水和敷之。(《千金方》) 

  12.治骨蒸勞熱,或消渴引飲:鮮李子搗絞汁冷服。(《泉州本草》) 

  13.治肝腫硬腹水:李子鮮食。(《泉州本草》) 

  14.治奔豚氣上沖胸,腹痛,往來寒熱:甘草、芎?、當歸各二兩,半夏四兩,黃芩二兩,生葛五兩,芍藥二兩,生姜四兩,甘李根白皮一升。上九味,以水二斗,煮取五升,溫服一升,日三,夜一服。(《金匱要略》奔豚湯) 

  15.治咽喉卒塞:以皂角末吹鼻取嚏,仍以李樹近根皮,磨水涂喉外。(《菽園雜記》) 

  16.促進消化:李子能促進胃酸和胃消化酶的分泌,有增加腸胃蠕動的作用,因而食李能促進消化,增加食欲,為胃酸缺乏、食后飽脹、大便秘結者的食療良品。 

  17.清肝利水:新鮮李肉中含有多種氨基酸,如谷酰胺、絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸等,生食之對于治療肝硬化腹水大有種益。

營養價值及成分編輯本段回目錄

營養價值

  李子的營養略低于桃子,含糖、微量蛋白質、脂肪、胡蘿卜素、維生素B1.B2.C,煙酸、鈣、磷、鐵、天門冬素、谷酰胺、絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸、蘇氨酸、丙氨酸等成分。

  每100克李子的可食部分中,含有能量117.2~221.9千焦,糖8.8克,蛋白質0.7克,脂肪0.25克,維生素A原(胡蘿卜素)100--360微克,煙酸0.3毫克,鈣6毫克以上,磷12毫克,鐵0.3毫克,鉀130毫克,維生素c 2~7毫克,另外含有其他礦物質、多種氨基酸、天門冬素以及纖維素等。

營養成分表

項目  每100克含量  
熱量

蛋白質

碳水化合物

脂肪

膳食纖維

35kcal

0.6g

7.9g

0.2g

0.8g

7.3mg

0.6mg

3.5mg

131mg

禁忌編輯本段回目錄

  1.《千金食治》:"肝病宜食。""不可多食,令人虛。"

  2.《滇南本草》:"不可多食,損傷脾胃。"

  3.《隨息居飲食譜》:"多食生痰,助濕發瘧痢,脾弱者尤忌之。"

  4.未熟透的李子不要吃。

  5.切忌過量多食,易引起虛熱腦脹、損傷脾胃。

  6.李子同蜜及雀肉、雞肉、雞蛋、鴨肉、鴨蛋食,損五臟;勿同麋、鹿肉同食。(引自《飲食須知》)

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