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白豆蔻圖片

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白豆

白豆蔻

目錄

白豆蔻介紹編輯本段回目錄

  【拼音】Bái Dòu Kòu

  【別名】多骨、殼蔻、白蔻、圓豆蔻、扣米、豆蔻

  【拉丁植物動物礦物名】1.Amomun kravanh Pierre ex Gagnep,2.Amonum compactum Soland.ex Maton

  【英文名】Cardamom。

  【來源】為姜科植物白蔻和爪哇白豆蔻的成熟果實。按產地不同分為“原豆蔻”和“印度尼西亞白蔻”。

  【性狀】干燥果實,商品即稱"豆蔻"。略呈圓球形,具不顯著的鈍三棱,直徑約1.2~1.7厘米。外皮黃白色,光滑,具隆起的縱紋25~32條,一端有小突起,一端有果柄痕;兩端的棱溝中常有黃色毛茸。果皮輕脆,易縱向裂開,內含種子20~30粒,集結成團,習稱"蔻球"。蔻球分為3瓣,有白色隔膜,每瓣種子7~10粒,習稱"白蔻仁"或"蔻米"。為不規則的多面體,直徑3~4毫米,表面暗棕色或灰棕色,有微細的波紋,一端有圓形小凹點。質堅硬,斷面白色,有油性。氣芳香,味辛涼。以個人飽滿,果皮薄而完整、氣味濃厚者為佳。主產越南、泰國等地。

  【化學成分】果實含揮發油,其中有d-龍腦、d-樟腦、?草烯及其環氧化物、1,8-桉葉素、α-及δ-拍帕烯、α-及β-蒎烯、石竹烯、月桂烯、桃金娘醛、葛縷酮、松油烯-4-醇、香檜烯等。

  【性味】味辛;性溫

  【歸經】肺;脾;胃經

  【注意】陰虛血燥而無寒濕者忌服。

  【用法用量】內服:煎湯(不宜久煎),0.5~2錢;或入丸、散。

功效與作用編輯本段回目錄

  【功能】化濕行氣;溫中止嘔;開胃消食。

  【主治】主濕阻氣滯;脾胃不和;脘腹脹滿;不思飲食;濕溫初起;胸悶不饑;胃寒嘔吐;食積不消。

  【復方】

  1.治胃口寒作吐及作痛者:白豆蔻仁三錢。為末,酒送下。(《赤水玄珠》白豆蔻散)

  2.治胃氣冷,吃飯即欲得吐:白豆蔻子三枚,搗,篩,更研細,好酒一盞,微溫調之,并飲三、兩盞。(《隨身備急方》)

  3.治脾胃氣不和,止脾泄瀉。喊锥罐⒍䞍桑ㄓ萌,一半生一半熟),枳殼半斤(去瓤,以漿水煮軟,麩炒令香止),肉桂二兩(去皮),橘皮二兩(去瓤,炒,切細),訶子二兩(去核,半生半熟),當歸二兩(洗)。上六味,杵為末,每服-錢,水一中盞。姜、棗同煎至七分,稍溫服。如要丸,用好棗,漿水煮,去皮核,細研,為丸如桐子大。以姜擘破,炒令黑色,入水煎湯,下十五丸。(《博濟方》白豆蔻散)

  4.治氣膈脾胃,全不進食:白豆蔻仁、縮砂各二兩,陳米一升(淘洗,略燕過,銚內炒),丁香半兩(不見火)。上為細末,棗肉為丸,如小赤豆大。每服五、七十丸至百丸,米飲下。(《魏氏家藏方》太倉丸)

  5.治妊娠嘔吐:白豆蔻一錢,竹茹三錢,大棗三枚,鮮姜一錢。將生姜搗碎取汁,前三藥煎取一茶杯(約50~60毫升)過濾,沖姜汁服。(《武漢醫藥衛生》(3):288,1959)

  6.治小兒吐乳胃寒者:白豆蔻仁十四個,縮砂仁十四個,生甘草二錢,炙甘草二錢,為末,常摻入兒口中。(《世醫得效方》)

  7.治嘔吐噦:白蔻、藿香、半夏、陳皮、生姜。水煎服。(《沈氏尊生書》白豆蔻湯)

  8.治產后呃逆:白豆蔻、丁香各半兩。研細,桃仁湯服一錢,少頃再服。(《乾坤生意》)

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