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草豆蔻圖片

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草豆蔻

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草豆蔻介紹編輯本段回目錄

  【拼音】Cǎo Dòu Kòu

  【英文名】SEMEN ALPINIAE KATSUMADAI

  【拉丁文名】Alpinia katsumadai Hayata

  【別名】豆蔻、漏蔻、草果、豆蔻子、草蔻、大草蔻、偶子、草蔻仁、飛雷子、彎子

  【來源】本品為姜科植物草豆蔻的干燥近成熟種子。夏、秋二季采收,曬至九成干,或用水略燙,曬至半干,除去果皮,取出種子團,曬干。

  【原形】態多年生草本,高1~2米。根狀莖粗壯,棕紅色。葉2列,具短柄;葉片狹橢圓形或披針形,長30~55厘米,寬2~9厘米,先端漸尖,基部楔形,全緣,兩面被疏毛或光滑;葉鞘膜質,抱莖,葉舌廣卵形,長3~6毫米,密被絨毛?偁罨ㄐ蝽斏,總花梗長30厘米,密被黃白色長硬毛;花疏生,小苞片寬大,長2.5~3.5厘米,外被粗毛,花后脫落;萼筒狀,長約2厘米,外被疏柔毛,一邊開裂,頂端3裂;花冠白色,花冠管長約1.2厘米,上部3裂,中間裂片長圓形,兩側裂片橢圓形,唇瓣闊卵形,先端有3個淺圓裂片,邊緣具缺刻,白色,內面具淡紫紅色斑點;側生退化雄蕊極短或不存在,發育雄蕊1,花絲扁圓形,粗大,具槽;子房下位,卵田形,密被淡黃色絹毛,花柱細長,緊貼于花絲槽內,從藥隔中穿出,基部具2棒狀附屬物,柱頭略膨大,頂端下陷,具緣毛。蒴果圓球形,外被粗毛,萼宿存,熟時黃色;ㄆ4~6月。果期5~8月。

  【性狀】本品為類球形的種子團,直徑1.5~2.7cm。表面灰褐色,中間有黃白色的隔膜,將種子團分成3瓣,每瓣有種子多數,粘連緊密,種子團略光滑。種子為卵圓狀多面體,長3~5mm,直徑約3mm,外被淡棕色膜質假種皮,種脊為一條縱溝,一端有種臍;質硬,將種子沿種脊縱剖兩瓣,縱斷面觀呈斜心形,種皮沿種脊向內伸入部分約占整個表面積的1/2;胚乳灰白色。氣香,味辛,微苦。

  【化學成分】種子含山姜素、小豆蔻明。

  【性味】辛,溫。

  【歸經】歸脾、胃經。

  【用法用量】內服:煎湯,0.8~1.5錢;或入丸、散。草蔻具有去除膻味、怪味,增加菜肴特殊香味的作用。

  【注意】陰虛血少,津液不足,無寒濕者忌服。

草豆蔻

功效與作用編輯本段回目錄

  【功能】溫中,祛寒,行氣,燥濕。

  【主治】治心腹冷痛,痞滿食滯,噎膈反胃,寒濕吐瀉,痰飲積聚。燥濕健脾,溫胃止嘔。用于寒濕內阻、脘腹脹滿冷痛、噯氣嘔逆、不思飲食。

  1.治脾胃虛弱,不思飲食,嘔吐滿悶、心腹痛:草豆蔻肉八兩,生姜(和皮切作片子)一片,甘草四兩(銼碎)。上三味勻和入銀器內,用水過藥三指許,慢火熬令水盡,取出,焙干,杵為末。每服一錢,沸湯點服。夏月煎之,作冷湯服亦妙。(《博濟方》豆蔻湯)

  2.治嘔逆不下食,腹中氣逆:豆蔻子七枚(碎),生姜五兩,人參一兩,甘草一兩(炙)。上四味切,以水四升,煮取一升五合,去滓。分溫二服,相去如人行五,六里。忌海藻、菘菜。(《廣濟方》豆蔻子湯)

  3.治冷痰嘔逆,胸脯不利:草豆蔻(去皮)、半夏(湯洗去滑,切,焙)各半兩,陳橘皮(湯浸去白,焙)三分。上三味,粗搗篩。每服三錢匕,水一盞,入生姜五片,煎至七分,去滓溫眼,不拘時侯。(《圣濟總錄》豆蔻湯)

  4.治胃口冷,吃食無味及脾泄瀉不止,兼治酒后數囿如痢,心胸不快,不思飲食:草豆蔻半兩(每個面裹煨,候面焦黃,去面用),甘草一兩(炙),肉桂(去皮)一兩,陳皮(去白)一兩,蠻姜一兩。上五味,同為細末。每服一錢半,更入陳米末一錢,水一盞,棗二枚,同煎七分,溫服,其滓再煎服之。(《博濟方》草豆蔻散)

  5.治小兒藏寒泄瀉不止:草豆蔻一枚,剝開皮,入乳香一塊在內,復用白面裹,慢火燒令熟,去面及豆蔻皮不用;上為細末,以粟米飲丸如麻子大。每服五、七丸,米飲下,無時。(《史載之方》豆蔻丸)

  6.治霍亂心煩渴,吐利不下食:草豆蔻(去皮)一分,黃連(去須)一兩。上二味,粗搗篩。每脹三錢匕,水一盞,烏豆五十粒,生姜三片,煎至七分,去滓溫服,日三。(《圣濟總錄》草豆蔻湯)

  7.治老瘧久而不瘥,及山嵐瘴氣,遠年不愈,兼治脾寒:草豆蔻、肉豆蔻各二個(并用面裹煨,一生一熟),厚樸方圓二寸(一半姜制,一半生用),甘草中指大(一半生,一半炙),生姜棗大二塊(一塊用濕紙裹煨,一塊生用)。上分為二大劑,于發前臨曉,用水一升,煎取八合,放至來早,再溫服,留滓再煎二次。(《雞峰普濟方》草豆蔻散)

  8.香口辟臭:豆蔻、細辛,為末含之。(《肘后方》)

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