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高良姜圖片

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高良姜

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高良姜介紹編輯本段回目錄

  【拼音】Gāo Liáng Jiāng

  【英文名】RHIZOMA ALPINIAE OFFICINARUM

  【拉丁文名】Alpinia officinarum Hance

  【別名】高涼姜、良姜、蠻姜、小良姜、海良姜

  【來源】本品為姜科植物高良姜的干燥根莖。夏末秋初采挖,除去須根及殘留的鱗片,洗凈,切段,曬干。

  【原形態】多年生草本,高30~80厘米。根莖圓柱狀,橫走,棕紅色或紫紅色,有節,節處具環形膜質鱗片,節上生根。莖叢生,直立。葉2列;無柄;葉片狹線狀披針形,長15~30厘米,寬1.5~2厘米,先端尖,基部漸狹,全緣或具不明顯的疏鈍齒,兩面無毛;葉鞘開放,抱莖,邊緣膜質,葉舌長可達3厘米,挺直,膜質,漸尖,棕色。圓錐形總狀花序,頂生,長5~15厘米,花稠密;小苞片宿存,膜質,棕色,環形至長圓形,外面被疏毛;花兩性,具短柄;萼筒狀,長7~14毫米,3淺圓裂,棕黃色,外面被短毛;花冠管漏斗狀,長約1厘米,裂片3枚,長約1.7厘米,淺肉紅色,外面被疏短柔毛;唇辯矩卵形至矩狀廣卵形,淺肉紅色,中部具紫紅色條紋,長2~2.5厘米;側生退化雄蕊錐狀,雄蕊1,花絲粗壯,藥隔膨大,先端闊,2裂呈叉形;子房下位,3室,花柱細長,基部下方具2個合生的圓柱形蜜腺,長約3毫米,柱頭2唇狀。蒴果不開裂,球形,直徑約1.2廈米,被短毛,熟時橘紅色。種子具假種皮,有鈍棱角,棕色;ㄆ4~10月。

  【性狀】本品呈圓柱形,多彎曲,有分枝,長5~9cm,直徑1~1.5cm。表面棕紅色至暗褐色,有細密的縱皺紋及灰棕色的波狀環節,節間長0.2~1cm,一面有圓形的根痕。質堅韌,不易折斷,斷面灰棕色或紅棕色,纖維性,中柱約占1/3。氣香,味辛辣。

  【化學成分】根莖含揮發油0.5~1.5%,其中主要成分是1,8-桉葉素和桂皮酸甲酯,尚有丁香油酚、蒎烯、畢澄茄烯等。根莖尚含黃酮類高良姜素、山柰素、山奈酚、槲皮素、異鼠李素等和一種辛辣成分,稱高良姜酚。

  【藥理作用】高良姜煎液(100%)對炭疽桿菌、α-或β-溶血性鏈球菌、白喉及類白喉桿菌、肺炎球菌、葡萄球菌(金黃色、檸檬色、白色)、枯草桿菌等皆有不同程度的抗菌作用(瓊脂平板挖溝法)。在試管內對人型結核桿菌略有抑制作用,但效力不及黃連等。

  【性味】味辛;性熱

  【歸經】脾;胃經

  【用法用量】內服:煎湯,3-6g;或入丸、散。

  【注意】陰虛有熱者禁服。

高良姜


功效與作用編輯本段回目錄

  【功能主治】溫中散寒;理氣止痛。主脘腹冷痛;嘔吐;噫氣。

  1.治卒心腹絞痛如刺,兩脅支滿,煩悶不可忍:高良姜五兩,厚樸二兩,當歸、桂心各三兩。上四味,以水八升,煮取一升八合,分三服,日二。若一服痛止,便停,不須再服,若強人為二服,劣人分三服。(《千金方》高良姜湯)

  2.養脾溫胃,去冷消痰,大治心脾疼痛,寬胸下氣,進美飲食,療一切冷物所傷:良姜(去蘆)、干姜(炮)等分。上為細末,面糊為丸,如梧桐子大。每服十五丸至二十丸,食后橘皮湯下。妊娠婦人忌服。(《局方》二姜丸)

  3.治心脾痛:高良姜、檳榔等分,各炒。上為細末,米次調下。(《百一選方》)

  4.治心口一點痛,乃胃脘有滯或有蟲,多因惱怒及受寒而起,遂致終身不瘥:高良姜(酒洗七次,焙,研)、香附子(醋洗七次,焙,研)。上二味,須要各焙、各研、各貯。如病因寒而得者,用高良姜二錢,香附末一錢;如病因怒而得者,用高良姜一錢,香附末二錢,如因寒怒兼有者,用高良姜一錢五分,香附末一錢五分,以米飲湯加入婪汁一匙,鹽一撮,為丸服之。(《良方集腋》良附丸)

  5.治霍亂吐痢腹痛:高良姜,火炙令焦香。每用五兩,打破,以酒一升,煮取三、四沸,頓服。(《備急方》)

  6.治霍亂嘔吐不止:高良姜(生銼)一味,粗搗篩。每服三錢匕,水一盞,棗一枚(去核),煎至五分,去滓,用水沉冷,頓服。(《圣濟總錄》冰壺湯)

  7.治諸寒瘧疾:良姜、白姜各等分。二味火上煅,留性,為末。每服三錢,雄豬膽一個,水一盞,溫和膽汁調下。(《續本事方》)

  8.治風牙疼痛,不拘新久,亦治腮頰腫痛:良姜一塊(約二寸),全螞一枚(瓦上焙干)。上為末。以手指點藥,如齒藥用,須擦令熱徹,須臾吐出少涎,以鹽湯漱口。(《百一選方》逡巡散)

  9.腳氣欲吐(患腳氣病的人,容易發吐。日常生活,注意早餐多食,午餐少食,晚餐不食,或喝一點豉粥。有發吐感覺時,立即服藥)。用高良姜一兩,加水三升,煮成一升,一次服完。如急切間找不到高良姜,可以母姜一兩代替,清水煎服。療效較差,然亦有效。

  10.心脾冷痛(按:即胃痛)。用高良姜四兩,切片,分成四份:一兩以陳米半合炒黃,去米;一兩以陳壁土半兩炒黃,去土;一兩以巴豆三十四個炒黃,去豆;一兩以斑蝥三十四個炒黃,去蝥。另取吳茱萸一兩,酒浸一夜后,同高良姜一起再炒,共研為末,以浸吳茱萸的酒調藥做成丸子,如梧子大。每服十五丸,空心服,姜湯送下。此方名"高良姜丸"。又方:高良姜三錢,五靈脂六錢,共研為末。每服三錢,醋湯調下。

  11.養脾溫胃,去冷消痰,寬胸下氣。用高良姜、干姜等分,炮過,研細,加面糊做成丸子,如梧子大。每服十五丸,飯后服,桔皮湯送下。妊婦忌服。

  12.脾虛寒瘧(寒多熱少,不思飲食)。用高良姜(麻油炒)、干姜(炮)各一兩,共研為末。每服五錢,以豬膽汁調成膏子,臨發病前,熱酒調服。又方:上方所制的藥末,加膽汁和丸,每服四十丸,酒送下。又方:高良姜、干姜,半生半炮各半兩,穿山四三錢,共研為末。每服二錢,豬腎煮酒送下。

  13.雙目突然紅痛。用小管吹高良姜末入鼻。使打噴嚏,紅痛即消。


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