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香茅草圖片

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香茅草介紹編輯本段回目錄

  【拼音】Xiān? Máo cao

  【英文】Citronella

  【別名】茅香、香麻、大風茅、檸檬茅、茅草茶、姜巴茅、姜草、香巴茅、香茅草、風茅草

  【拉丁文名】Cymbopogon citratus (DC.)Stapf

  【來源】為禾本科植物香茅的全草

  【原形態】香茅,多年生草本。稈粗壯,高達2m。含有檸檬香味。葉片長達1m,寬15mm,兩面均呈灰白色而粗糙。佛焰苞披針形,狹窄,長1.5-2cm,紅色或淡黃褐色,3至5倍長于總梗;偽圓錐花序線形至長圓形,疏散,具三回分枝,基部間斷,其分枝細弱而下傾或稍彎曲以至弓形彎曲。第一回分枝具5至7節,第二回或第三回分枝具2至3節而單純?偁罨ㄐ驅\生,長1.5-2cm,具4節;穗軸節間長2-3mm,具稍長之柔毛,但其毛并不遮蔽小穗,無柄小穗兩性,線形或披針狀線形,無芒,銳尖;第1穎先端具2微齒,脊上具狹翼,背面微凹而在下部凹陷;脊間無脈,第2外稃先端淺裂,具短尖頭,無芒,有柄小穗暗紫色。

  【生境分部】生態環境:我國華南、西南、福建、臺灣地區有栽培。

  【資源分布】華南、西南、福建、臺灣地區有栽培。

  【性狀】性狀鑒別 全草長可達2m,稈粗壯,節處常被蠟粉。葉片條形,寬約15mm,長可達1m,基部抱莖;兩面粗糙,均呈灰白色;葉鞘光滑;葉舌厚,鱗片狀。全體具檸檬香氣。

  【化學成分】葉含茅素(cymbopogne),香茅甾醇(cymbopogonol),木犀草素(luteolin),木犀草素-6-C-葡萄糖甙(luteolin-6-C-glucoside),木犀草素-7-O-β-葡萄糖甙(luteolin-7-O-β-glucoside),木犀草素-7-O-新橙皮糖甙(Luteolin-7-O-neohesperoside),異葒草素(homoorientin),2″-(?)-鼠李糖異葒草素(2″-O-rhamnosyl-homoorientin),綠原酸(chlorogenic acid),咖啡酸(caffeic acid),對-香豆酸(p-coumaric acid),二十八醇(octacosanol),三十醇(triacontanol),三十二醇(dotriacontanokl),二十六醇(hexacosanol)和β-谷甾醇(β-sitosterol),單糖(fructose),蔗糖(sucrose)。 另含揮發油,內有β-檸檬醛(citral)即橙花醇(neral),香茅醛(citrcnellal),?牛兒醇(geraniol),甲基庚烯酮(methylhepte-none),二戊烯(dipentene),月桂烯(myrcene)等。

  【用法用量】內服:煎湯,6-15g。外用:適量,水煎洗或研末敷。

  【食用方法】

  1、煮粥

       夏日常用香茅草煮粥吃,既可預防中暑,又可增進食欲。

  2、泡茶喝

       用檸檬香茅沖泡茶,最好先切成1~2厘米的草段,然后用手輕揉,使香味更易泡出來,在玻璃茶壺中像水草般的草葉會映襯得整個壺像是一顆綠水晶,十分美麗。檸檬香茅是生長在亞熱帶的一種茅草香料,天然含檸檬香味。泡茶口感清香撲鼻,有和胃通氣、醒腦的功效葉。

  3、做香料

       檸檬香茅不但可以泡茶來驅寒治療感冒,還用于飲料調味及料理調味中,極能增進食欲。傣家人最愛用香茅草做調味料,用其把腌制入味的鯽魚、羅非魚用香茅草捆裹好,用木炭小火慢烤至魚熟透,食之味道鮮嫩奇香,在泰國料理中常用做香料。

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功效與作用編輯本段回目錄

  【性味】辛;溫;甘

  【功效】祛風通絡;溫中止痛;止瀉。

  【主治】主感冒頭身疼痛;風寒濕痹;脘腹冷痛;泄瀉;跌打損傷。

  【各家論述】

  1.《嶺南采藥錄》:"散跌打傷瘀血,通經絡。頭風痛,以之煎水洗。將香茅與米同炒,加水煎飲,止水瀉。煎水洗身,可祛風消腫,解腥臭。提取其油,可止腹痛。"

  2.《陸川本草》:"發表退熱,消腫止痛。主治風濕骨痛,跌打損傷,感冒身熱。"

  3.《四川中藥志》:"祛風濕,散涼寒。治筋骨疼痛及半身麻木。"

  4.《廣東中藥》Ⅱ:"治頭暈,頭風,風痰,鶴膝癥;煎水飲可以止心痛。"

  5.《貴州草藥》;"補虛,止咳,鎮痛,寧心。"

  【復方】

  1.治風寒濕全身疼痛:香茅一斤。煎水洗澡。(《四川中藥志》)

  2.治骨節疼痛:茅草茶、石錯(即辣子膏藥)、土荊芥各一兩。搗絨加酒少許,炒熱包痛處。(《貴州草藥》)

  3.治心氣痛,胃痛,肺。好┎莶,煎水服。(《貴州民間藥物》)

  4.治虛弱咳嗽:茅草茶二兩。煎水當茶服。(《貴州民間藥物》)

  【臨床應用】

  1.外感表證。

  2、麻疹不透、風疹瘙癢。

  3.瘡瘍初起兼有表證。

  4.吐衄下血。

  【藥理作用】香茅的揮發油有抗真菌(如委內瑞拉鏈絲菌等)作用。曾有報告,葉、根中含胰島素樣物質,為灰白色、無臭微苦的粉末,非生物堿或甙,亦非鞣質;其胰島素效價為:口服lg相當440單位,皮下注射相當880單位。香茅醛及?牛兒醇皆有特異氣味,可作香料;無特殊藥理作用。與香茅醇化學結構相近的香茅酸(Citronellic acid,Rhodinic acid,本品中并無其自然存在)對小鼠皮下注射,有麻痹作用;對離體蟾蜍心臟有強心作用,大劑量可致收縮期停止。注射于家兔可使血壓下降,呼吸增大。蟾蜍下肢灌流可使血管擴張。在離體兔腸標本上,有抑制平滑肌的作用。對兔有溶血作用。

  【美容作用】香茅,是禾本科香茅屬約55種芳香性植物的統稱,為常見的香草之一,因有檸檬香氣,故又被稱為檸檬草。能治療風濕、偏頭痛,抗感染,改善消化功能,除臭、驅蟲,

  香茅精油是從亞香茅植物中提取出來的,以曬干的草蒸餾而得,屬于禾本科香茅屬,味道像是水果香及薰衣草的綜合。其驅蟲效果顯著,常用作室內芳香劑。

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