蓽澄茄

　　中藥蓽澄茄,別名：山蒼子、山雞椒、山香椒、山香根、豆豉姜、木姜子等。本品為樟科植物山雞椒的干燥成熟果實。秋季果實成熟時采收，除去雜質，曬干。具有溫中散寒，行氣止痛。用于胃寒嘔逆，脘腹冷痛，寒疝腹痛，寒濕郁滯，小便渾濁的功效。屬芳香開胃性調味品。

蓽澄茄的功效與作用編輯本段回目錄

蓽澄茄

　　1.治脾胃虛滿，寒氣上攻于心，心腹刺痛，兩脅作脹，頭昏，四肢困倦，吐逆，發熱，泄瀉，飽悶:蓽澄茄、高良姜、肉桂、丁香、厚樸（姜汁炒）、桔梗（去蘆）、陳皮、三棱（泡醋炒）、甘草各一兩五錢，香附（制）三兩。為細末。每服四錢，姜三片，水一盞，煎七分，和渣服。（《扁鵲心書">扁鵲心書》蓽澄茄散）

　　2.治脾胃虛弱，胸膈不快，不進飲食:蓽澄茄不拘多少。為細末，姜汁打神曲末煮糊為丸，如桐子大。每飯七十丸，食后淡姜湯下。（《濟生方》蓽澄茄丸）

　　3.治中焦痞塞，氣逆上攻，心腹?痛:蓽澄茄半兩，高良姜二兩，神曲（炒）、青皮（去白）、官桂（去皮）各一兩，阿魏半兩（醋、面裹煨熟）。上為末，醋、面糊為丸如桐子大。每服二十丸，生姜湯下，不計時候。（《宣明論方》蓽澄茄丸）

　　4.治傷寒呃噫日夜不定者:蓽澄茄三分，高良姜三分。二物搗羅為散。每服二錢，水六分，煎十余沸，入少許醋攪勻，和滓如茶，熱呷。（《本草圖經》）

　　5.治噎食不納:蓽澄茄、白豆蔻等分。為末。干舐之。（《壽域神方》）

　　6.治支氣管哮喘:山雞椒果實、胡頹子葉、地黃根（野生地）各五錢。水煎服。忌食酸、辣。

　　7.治中暑:山雞椒果實一至二錢。水煎服。

　　8.治無名腫毒:山雞椒鮮果實適量。搗爛外敷。（⑥方以下出《浙江民間常用草藥》）

蓽澄茄的藥理作用：

　　1.對平滑肌的作用：蓽澄茄油能松弛豚鼠離體氣管平滑肌，增加豚鼠離體肺灌流量，對豚鼠吸入致痙劑所致藥物性哮喘有明顯保護作用，對小鼠有祛痰作用，均以含檸檬醛部分比去醛部分作用強。另蓽澄茄油中的香葉醇、芳樟醇、香茅醛、樟腦等成分也具有不同程度的平喘作用。

　　2.抑菌作用：蓽澄茄油對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、傷寒和痢疾桿菌、綠膿桿菌有抑制作用。1984年周勇等報道，蓽澄茄揮發油為廣譜抗真菌藥物，其主要成份為檸檬醛。

其抗真菌作用有下列特點：

　　2.1.抗真菌作用強。

　　2.2.廣譜抗霉劑對9種一般霉菌及3種致病真菌均有抗菌效果。

　　2.3.為殺真菌作用，而不是抑菌作用。

　　2.4.毒性低根據蓽澄茄揮發油半數致死量為3.25±0.2ml/kg，按生藥計算相當65±4g/kg，與抗真菌有效劑量相比其毒性是很低的。1985年涂新義等報道，蓽澄茄油及其4種提取物對9種霉菌菌株進行抑霉菌試驗，結果表明有一定抑霉菌作用。

　　3.對皮膚過敏反應的抑制作用：蓽澄茄油對大鼠被動皮膚過敏反應（PCA）有抑制作用，能保護豚鼠過敏性休克和抑制豚鼠離體回腸過敏性收縮。

　　4.蓽澄茄油及其滴丸的抗缺氧作用：1988年付守廷等報道，蓽澄茄油及其滴丸能明顯延長常壓缺氧條件下的小白鼠的存活時間；蓽澄茄油亦能延長腹腔注射異丙腎上腺素的小白鼠的在常壓缺氧條件下的生存時間，并對氰化鉀和亞硝酸鈉中毒有緩解作用。

　　5.抗心律失常的作用：1985年張風鸞報道，觀察了蓽澄茄油連續灌胃3天對氯仿與氯化鋇引起的實驗性心律失常的療效，結果表明蓽澄茄油能降低氯仿所致的小鼠心室顫動的發生率。能使氯化鋇所致大鼠的雙向性心動過速迅速轉為正常竇性心律。蓽澄茄油不能明顯對抗烏頭堿和哇巴因引起的心律失常，提示其作用有一定的選擇性。

　　【宜食】適宜食積氣脹，胃寒冷痛，反胃嘔吐，不思飲食，腸鳴腹瀉之人作為調料食用；也適宜阿米巴痢疾患者食用。有臨床報道單用蓽澄茄子研細放入空心膠囊內，每次1克，隔2小時1次，每日4次，連食3-5天。共治60例，僅4例無效�！侗静菥V目》：“暖脾胃，止嘔吐噦逆�！薄侗静菔鲢^元》：“蓽澄茄，溫益脾胃，令人能食�！薄侗静荽橐�》：“蓽澄茄得白豆蔻治噎食不納，得高良姜治寒呃�！�

　　【忌食】

　　對陰虛火旺之人忌食；干燥綜合征，結核病，糖尿病者忌食。《本經逢原》:"陰虛血分有熱，發熱咳嗽禁用。"