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薄荷

編輯詞條

  中藥薄荷,本品為唇形科薄荷屬植物薄荷的干燥地上部分。夏、秋二季莖葉茂盛或花開至三輪時,選晴天,分次采割,曬干或陰干。本品莖呈方柱形,有對生分枝,長15~40cm,直徑0.2~0.4cm;表面紫棕色或淡綠色,棱角處具茸毛,節間長2~5cm;質脆,斷面白色,髓部中空。葉對生,有短柄;葉片皺縮卷曲,完整者展平后呈寬披針形、長橢圓形或卵形,長2~7cm,寬1~3cm;上表面深綠色,下表面灰綠色,稀被茸毛,有凹點狀腺鱗。輪傘花序腋生,花萼鐘狀,先端5齒裂,花冠淡紫色。揉搓后有特殊清涼香氣,味辛涼。 宣散風熱。清頭目,透疹。具有風熱感冒,風溫初起,頭痛,目赤,喉痹,口瘡,風疹,麻疹,胸脅脹悶的功效與作用。

目錄

薄荷的功效與作用編輯本段回目錄

薄荷的功效

  【炮制】 揀凈雜質,除去殘根,先將葉抖下另放,然后將莖噴灑清水,潤透后切段,曬干,再與葉和勻。

  【性味】 辛,涼。

  1.《醫學啟源》:"《主治秘要》云,性涼,辛。"

  2.《醫林纂要》:"辛,寒。"

  【歸經】 入肺、肝經。

  1.《湯液本草》:"手大陰、厥陰經藥。"

  2.《綱目》:"入手少、太陰,足厥陰。"

  3.《本草新編》:"入肺與包絡二經,亦能入肝、膽。"

  【功能主治】 疏風,散熱,辟穢,解毒。治外感風熱,頭痛,目赤,咽喉腫痛,食滯氣脹,口瘡,牙痛,瘡疥,癮疹。

  1.《藥性論》:"去憤氣,發毒汗,破血止痢,通利關節。"

  2.《千金?食治》:"卻腎氣,令人口氣香潔。主辟邪毒,除勞弊。"

  3.孫思邀:"煎湯洗漆瘡。"

  4.《唐本草》:"主賊風,發汗。(治)惡氣腹脹滿;魜y。宿食不消,下氣。"

  5.《食療本草》:"杵汁服,去心臟風熱。"

  6.《食性本草》:"能引諸藥入營衛。療陰陽毒、傷寒頭痛。"

  7.《日華子本草》:"治中風失音,吐痰。除賊風。療心腹脹。下氣、消宿食及頭風等。"

  8.《本草圖經》:"治傷風、頭腦風,通關格,小兒風涎。"

  9.《本草衍義》:"小兒驚風,壯熱,須此引藥;治骨蒸勞熱,用其汁與眾藥為膏。"

  10.李杲:"主清利頭目。"

  11.王好古:"能搜肝氣。又主肺盛有余,肩背痛及風寒汗出。"

  12.《滇南本草》:"治一切傷寒頭疼,霍亂吐瀉,癰、疽、疥、癲諸瘡。"又:"野薄荷上清頭目諸風,止頭痛、眩暈、發熱,去風痰,治傷風咳嗽、腦漏鼻流臭涕,退虛癆發熱。"

  13.《綱目》:"利咽喉、口齒諸病。治瘰疬,瘡疥,風瘙癮疹。"

  14.《本草述》:"治中風,癲癇,傷燥熱郁。"

  15.《醫林纂要》:"愈牙痛,已熱嗽,解郁暑,止煩渴,止血痢,通小便。"

  16.《本草再新》:"消目翳。"

  【用法用量】 內服:煎湯(不宜久煎),0.8~2錢;或入丸、散。外用:搗汁或煎汁涂。



 

薄荷薄荷


 

薄荷的作用

  1.清上化痰,利咽膈,治風熱:薄荷末煉蜜丸,如芡子大,每噙一丸。白沙糖和之亦可。(《簡便單方》)

  2.治眼弦赤爛:薄荷,以生姜汁浸一宿,曬干為末,每用一錢,沸湯泡洗。(《明目經驗方》)

  3.治瘰疬結成顆塊,疼痛,穿潰,膿水不絕,不計遠近:薄荷一束如碗大(陰干),大皂角十挺(長一尺二寸不蛀者,去黑皮,涂醋,炙令焦黃)。搗碎,以酒一斛,浸經三宿,取出曝干,更浸三宿,如此取酒盡為度,焙干,搗羅為散,以燒飯和丸,如梧桐子大。每于食前,以黃芪湯下二十丸,小兒減半服之。(《圣惠方》薄荷丸)

  4.治風氣瘙癢:大薄荷、蟬蛻等分為末,每溫酒調服一錢。(《永類鈐方》)

  5.治血。罕『扇~煎湯單服。(《普濟方》)

  6.治衄血不止:薄荷汁滴之;蛞愿烧咚,綿裹塞鼻。(《本事方》)

  7.治蜂蠆螫傷:薄荷按貼之。(孟詵《必效方》)

  8.治火寄生瘡如灸,火毒氣入內,兩股生瘡,汁水淋漓者:薄荷煎汁頻涂。(《醫說》)

  9.治耳痛:鮮薄荷絞汁滴入。(《閩東本草》)

現代研究編輯本段回目錄

化學成份

  新鮮葉含揮發油0.8~1%,干莖葉含1.3~2%。油中主成分為薄荷醇,含量約77~78%,其次為薄荷酮,含量為8~12%,,還含乙酸薄荷酯、莰烯、檸檬烯、異薄荷酮、蒎烯、薄荷烯酮、樹脂及少量鞣質、迷迭香酸。

藥理作用

  薄荷醇局部應用可治頭痛、神經痛、瘙癢等。應用于皮膚,首先有涼感,以后有輕微刺灼感。此種涼感并非皮膚溫度降低,而系刺激神經末梢之冷覺感受器所引起。

  薄荷醇、薄荷酮對離體兔腸有抑制作用,后者的作用較強。用小鼠作試驗,對離體小腸,薄荷精油有解痙(抗乙酰膽堿)作用;但對整體小鼠的小腸內容物之推進速度并無顯著影響,甚至有抑制傾向,故推測其健胃作用可能是由于其嗅、味感覺續發性引起的。薄荷醇的酒精溶液有防腐作用。它對呼吸道炎癥有某些治療作用,可能是由于其促進了分泌而去除了附著于粘膜上的粘液所致。薄荷酮之刺激性強于薄荷醇。

同屬植物歐薄荷中的總黃酮類具有利膽作用。

薄荷的食用方法編輯本段回目錄

  薄荷具有醫用和食用雙重功能,主要食用部位為莖和葉,也可榨汁服。在食用上,薄荷既可作為調味劑,又可作香料,還可配酒、沖茶等。

  作為食品添加劑使用的糖果、糕點主要有清涼薄荷糕、健胃八珍糕、薄荷糖、棕子糖、口香糖、潤喉糖等;使用薄荷產品的酒類、飲料主要有薄荷酒、薄荷茶、薄荷露、薄荷清涼飲料以及具有解酒作用的薄荷蜂蜜水等。

薄荷食用方法薄荷食用方法


  薄荷冰沙:夏季氣溫高,人們經常在空調的地方呆,已外出就容易引起感冒,要想防止感冒,又想神清氣爽,可以選擇薄荷冰。薄荷冰做起來很方便,準備三碗清水,煮至沸騰時,然后加入薄荷在煮個五分鐘后,這時候你只薄荷冰沙需要將薄荷水放置到事先準備好的冰格當中,做成冰塊,在發熱咽喉腫痛的時候放入口中,可以快速的減輕癥狀。

  薄荷豆腐:將豆腐以及薄荷還有蔥段放入鍋內與清水一起煎煮,等待煎煮的水消失一半后,就可以盛出鍋內,馬上食用,能夠治療噴嚏、傷風等癥狀。

  薄荷綠豆湯:首先將綠豆洗干凈,然后用水泡幾個小時,再放入鍋內與清水一同煮開后,用小火煮半個小時,最后將薄荷、糖等倒入,過10分鐘左右即可食用,能起到清熱解毒的作用。

  鮮薄荷鯽魚湯:首先將鯽魚洗干凈,然后用水煮熟,再放入其他蔥姜,以及薄荷等,待煮沸再放入適當的調味料,每天吃一次,就可以治療小兒長久咳嗽的病癥。

薄荷的禁忌編輯本段回目錄

  陰虛發熱、血虛眩暈者慎服;表虛自汗者禁服。不宜多服久服。

薄荷圖片編輯本段回目錄

      
  

薄荷葉薄荷葉

  

薄荷1薄荷1

  

薄荷2薄荷2

  

薄荷3薄荷3

  

薄荷4薄荷4

  

薄荷5薄荷5

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