中藥老龍皮,別名叫石龍皮、石龍衣、癩肚皮、蛇皮苔、石花等。為地衣類牛皮葉科肺衣屬植物網肺衣,以葉狀體入藥。四季可采,洗凈曬干。地衣體葉狀,長約20cm,凹凸不平成網狀,邊緣分裂,裂片鹿角狀。上表面黃褐色或褐色,下表面白色,凹陷內密生褐色茸毛。子囊盤皿狀,赤褐色或黑色,生于表面裂片邊緣和棱線上。氣微、味淡。
【性味】 淡;微苦;性平
【歸經】 脾;腎經
【功能主治】 消食健脾;利水消腫;祛風止癢。主消化不良;小兒疳積;腹脹;水腫;皮膚瘙癢;無名腫毒
【用法用量】 內服:煎湯,9-15g。外用:適量,研細粉或燒存性研粉調敷。
老龍皮的作用:
1. 治浮腫,腹內脹痛:老龍皮五錢,?木根皮、天蓬草各三錢,太白米一錢,枇杷芋二錢,冬瓜皮四錢,水煎服。
2. 治少腹脹痛:老龍皮、紅石耳各三錢,魚腥草二錢,枇杷芋一錢,空心蘿卜一個,水煎服。
3. 治燙火傷:老龍皮適量,研細粉,或燒灰研粉,香油或菜油調敷,
4. 治無名腫毒:老龍皮、雄黃、明礬各一錢,冰片五分,菜油調敷。
5. 治療甲狀腺。豪淆埰みm量配合其他中藥材,煎服或者其他服用方法。
6.治白屑病 老龍皮燉肉,不加鹽食用。
7.治療瘡 老龍皮研末,調菜油外敷。
臘腸炒老龍皮
原料:老龍皮適量、臘腸 一節、二荊條三個、鹽 適量、雞精適量。
做法
老龍皮提前半小時用溫水泡發,炒之前煮3、4分鐘
臘腸煮熟,切片;二荊條切粗絲;煮過的老龍皮瀝水
熱鍋倒入臘腸和二荊條絲煸炒(因為臘腸比較肥沒有再加油,如果臘腸較瘦,可先加入適量豬油)
待臘腸和二荊條煸出香味后,倒入老龍皮同炒,起鍋前放入適量鹽和雞精調味即可
小貼士
炒野生菌和野菜最好用動物油比較香,同時能去除這些野味中一些怪味
爆炒老龍皮菜
原料:老龍皮菜適量,肉絲150克、料酒、調和油、鹽、味精、香油、姜絲、蒜末各適量
做法:將老龍皮菜放入溫水浸泡30分鐘后,在開水中煮3-5分鐘洗凈,先放入姜蒜在油鍋中煸香,放入肉絲炒至八成熟,再加入老龍皮菜、鹽、味精爆炒后起鍋即可