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桃膠

編輯詞條

  中藥桃膠,桃油,桃脂,桃花淚,桃樹膠等,為薔薇科植物桃或山桃等樹皮中分泌出來的樹脂。夏季采收,用刀切割樹皮,待樹脂溢出后收集。水浸,洗去雜質,曬干。本品呈不規則的塊狀、淚滴狀等,大小不一,表面淡黃色、黃棕色,角質樣,半透明。質韌軟,干透較硬,斷面有光澤。氣微,加水有粘性。

目錄

桃膠的功效與作用編輯本段回目錄

桃膠的功效

  【性味】 《唐本草》:"味甘苦,平,無毒。"

  【功能主治】 治石淋,血淋,痢疾。

  1.《別錄》:"主保中不饑,忍風寒。"

  2.《唐本草》:"主下石淋,破血,中惡疰忤。"

  3.《綱目》:"和血益氣,治下痢,止痛。"

  【用法用量】 內服:煎揚,0.5~1兩,或入丸、散。

 

桃膠桃膠


桃膠的作用

桃膠雖然在我國的古代醫書就詳細的記載,說明這種桃膠可以治療人類的血淋和石淋等病癥,但是現在的社會中,用桃膠來治病的人群并不多見,人們大多會把它當作一種美容制品。桃膠是一種天然的美容佳品,不論是內服還是外用,都出色的美容功效。

  1.治石淋作痛:桃木膠如棗大,夏以冷水三合,冬以湯三合和服,日三服,當下石,石盡即止。(《古今錄驗方》)

  2.治血淋:石膏、木通、桃膠(炒作末)各半兩。上為細末。每服二錢,水一盞,煎至七分,通口服,食前。(《楊氏家藏方》桃膠散)

  3.治產后下痢赤白,里急后重?痛:桃膠(焙干)、沉香、蒲黃(炒)各等分。為末。每服二錢,食前米飲下。(《婦人良方》)

  4.治虛熱作渴:桃膠如彈丸大,含之咽津。(《千金方》)

  5.治糖尿。禾夷z,用微溫水洗凈,放在小鍋內煮食,隨便加些調味鹽類亦可(但不要加入甜味)。每次服一至二兩。(《草藥驗方交流集》)

  6.治瘡疹黑?,發搐危困:桃膠煎湯飲之。一方水熬成膏,溫酒調下,無時。(《小兒衛生總微論方》桃膠湯)

桃膠的食用方法編輯本段回目錄

桃膠和木瓜燉煮制成木瓜桃膠,味道香甜,有輕微苦味。
  桃膠銀耳糖水:桃膠15克,雪梨1個(300克),冰糖30克,銀耳5克,蔓越梅5克,清水1000毫升。將桃膠放入清水中浸泡一夜(12小時左右)至軟漲,體積大概能漲大10倍。再仔細將泡軟的桃膠表面的黑色雜質去除,用清水反復清洗后,掰成均勻的小塊。 銀耳用清水泡20分鐘變軟后,用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。將桃膠、銀耳和水放入鍋中,大火煮開后改小火繼續煮30分鐘,此時湯汁開始變得有些粘稠。放入梨丁煮5分鐘,再放入冰糖和蔓越梅,邊攪拌邊煮3分鐘,至冰糖徹底融化,湯汁濃稠即可。

桃膠的食用方法桃膠的食用方法


桃膠皂角米蔓越莓養顏羹

  用料  桃膠  10g 皂角米  10g蔓越莓  5g枸杞  5g冰糖  適量
  做法 
  桃膠、皂角米、銀耳、冰糖備用。

 。睖蕚浜锰夷z(10克),皂角米(10克),蔓越莓(5克),枸杞(5克)。
 。矊⑻夷z放入清水中浸泡一夜(12小時左右)至軟漲無硬心,體積大概能漲5-10倍。再仔細將泡軟的桃膠表面的黑色雜質去除,用清水反復清洗后,掰成均勻的小塊。皂角米用溫水浸泡5個小時左右,然后沖凈瀝干;
 。硨⑺信莅l好的材料過水沖洗后倒入電飯煲或者電壓力鍋中,加入10-15倍的水,加入冰糖,枸杞,蔓越莓等,蓋上蓋子,選擇燉湯功能。
 。磸娏ρa充膠元蛋白的美容圣品出鍋啦。PS:白糖也可換為紅糖更好看好喝,正在咳嗽期間的親需要改成冰糖的哦!

  小貼士

  饞嘴婆娘溫馨貼士:
  1、桃膠中雜質較多,泡發漲開后要多次清洗,有些粘在表面沖洗不下來的,可以用小鑷子夾出來。
  2、皂角米不容易泡發開,也不容易煮爛,所以燉煮的時間要充分,一般高壓鍋40分鐘左右,如果用隔水電燉鍋需要6-7小時,直火砂煲需要小火慢燉2小時左右。
  3、加水和加糖量根據各人口味自己調節,喜歡濃稠的就少加水,不過這款甜湯不建議少加水,因為湯汁中溶合了大量膠元蛋白,冷卻后會變得象液體果凍一樣,加水少的話會變很濃,所以最好多加些水。
  4、以上三種佳品搭配起來,實在不能不說是一種夢幻組合啊,絕對是女人夢寐以求的美容養顏之圣品!而且清爽的甜湯,也讓我們在追求美麗的同時沒有負擔,在這清爽的初夏,讓我們一起做個清爽美人,越喝越漂亮吧!

桃膠銀耳雪梨羹

  原料:桃膠15克 雪梨1個(300克) 冰糖30克 銀耳5克 蔓越梅5克 清水1000毫升

  做法:

  1-2)將桃膠放入清水中浸泡一夜(12小時左右)至軟漲,體積大概能漲大10倍。再仔細將泡軟的桃膠表面的黑色雜質去除,用清水反復清洗后,掰成均勻的小塊。

  3-4)銀耳用清水泡20分鐘變軟后,用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。

  5-7)將桃膠、銀耳和水放入鍋中,大火煮開后改小火繼續煮30分鐘,此時湯汁開始變得有些粘稠。

  8-9)放入梨丁煮5分鐘,再放入冰糖和蔓越梅,邊攪拌邊煮3分鐘,至冰糖徹底融化,湯汁濃稠即可。

  白玉桃膠

  1.桃膠提前用水浸泡18個小時
  2.用清水洗凈,剝成小塊,燉盅內放入桃膠和一點點不放適量冰糖,高壓鍋隔水壓10分鐘,取出放涼備用
  3.牛奶100毫升加50克冰糖微波1分鐘至微熱,用勺子將糖攪拌融化。雞蛋白攪散過篩,與牛奶混合
  4.鍋內入水,牛奶雞蛋液放碗里,隔水蒸18分鐘至凝固,關火放涼
  5.蒸好的蛋奶上面加事先煮好的桃膠,冰箱冷藏三小時即可

 

桃膠的禁忌編輯本段回目錄

桃膠這種物質是自然環境中的特色產物,是沒任何毒性存在的天然物質,只是不食用過量,這種桃膠是不會出現任何對人體不利的副作用的。另外這種桃膠對于人類的腸道膀胱還很出色的保健功效,是適合所群食用的一種保健性中藥。

桃膠圖片編輯本段回目錄

    
  

桃膠桃膠

  

桃脂桃脂

  

桃膠桃膠

  

桃膠桃膠

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