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獨腳柑

編輯詞條

  中草藥獨腳柑,拼音讀Dú Jiǎo Gān,別名又叫細獨腳馬騮、馬佬含菊、金鎖匙、地蓮芝、鹿草、疳積草、黃花甘、同肢草、犸騮草、地連枝、消米蟲、五疳草、黃花積藥草、串金黃,為玄參科植物獨腳金的全草。夏、秋采集,洗凈,曬干。干燥的全草,全體呈黃褐色或綠褐色,莖細,被灰白色糙毛。葉線形或披針形,多數脫落。中部以上為稀疏的穗狀花序,除少數未結果的植株可見干枯的花冠外,其余大部都已脫落。萼管狀,蒴果黑褐色,內藏于萼筒中,花柱殘存,種子細小,黃棕色。以植株完整、帶綠色、無泥砂雜質者為佳。

目錄

獨腳柑的功效與作用編輯本段回目錄

獨腳柑的功效

  【性味】 甘淡,平。

  1.《生草藥性備要》:"味淡,性平。"

  2.《本草求原》:"甘淡,平。"

  3.《南寧市藥物志》:"甘平,微苦。"

  4.《泉州本草》:"味淡,有微毒。"

  【歸經】 歸肝;脾;胃經

  【功能】 清肝,健脾,消食,殺蟲。

  【主治】治小兒傷食,疳積,黃腫,夜盲。

  1.《生草藥性備要》:"除小兒黃氣,蟲積。"

  2.《本草求原》:"消疳積黃腫。"

  3.《南寧市藥物志》:"退熱解渴,消食。治疳積煩渴。"

  4.《野生藥植圖說》:"治肝蛭病。"

  5.《泉州本草》:"殺蟲,解毒,清心火。"

  6.《福建中草藥》:"健脾消積。"

  【用法用量】 內服:煎湯,2~5錢。



 

獨腳柑獨腳柑


 

獨腳柑的作用

  1.治小兒疳積、夜盲:獨腳柑三、五錢。和豬肝煮熟服,日服一次。(《閩南民間草藥》)

  2.治小兒傷食:獨腳金干全草、截葉鐵掃帚各三至五錢。水煎服。(《福建中草藥》)

  3.治夜盲:獨腳金干全草五錢至一兩。配家禽家畜肝臟煮服。(《福建中草藥》)

現代研究編輯本段回目錄

化學成份

  全草含木犀草素二甲醚(luteolin-3,4-dimethyl ether),木犀草素7,3,4-三甲醚(luteolin7,3,4-trimethyl ether),刺槐素-7-甲醚(acacetin-7-methyl ether),刺槐素(acacetin),金圣草素(chrysoeriol),和芹菜素(apigenin)。

藥理作用

  獨腳柑煎劑在試管內對金黃色葡萄球菌、炭癰桿菌和白喉有顯著抑制作用,對乙型鏈球菌、傷寒桿菌、綠膿桿菌和痢桿菌也有定程度的抑制作用。

獨腳柑的食用方法編輯本段回目錄

藥膳吃法

  獨腳柑燉肉餅

  主料:豬瘦肉100g 獨腳柑5g 輔料 蜜棗適量 無花果適量 新會陳皮適量
  步驟
  1.瘦肉先切小塊,然后剁成肉泥;
  2.獨腳柑用清水洗凈,然后用熱水先泡半小時左右備用;
  3.準備無花果,蜜棗和少許陳皮,少凈;
  4.把獨腳柑連同泡的水一同倒入燉盅 ;
  5.加入陳皮,無花果以及蜜棗;
  6.再加入剁好的肉泥;
  7.燉盅蓋好蓋子,在壓力鍋里放一點水,直接把燉盅放入,蓋好蓋子,壓約30分鐘;
  8.解壓后取出放溫,即可食用!
  小貼士
  此湯也可以隔水燉兩小時或者用電子燉盅處理,我是圖快,所以用的壓力鍋,但是效果也很不錯。

 

  白芍獨腳柑燉瘦肉

  主料 瘦肉150g 獨腳柑5g 白芍10g 太子參5g 輔料 鹽適量 生姜適量 蜜棗適量
  步驟
  1.瘦肉切適量大小,連同姜片一起冷水下鍋焯血水;
  2.焯好后過清水洗凈瀝干,入燉盅備用;
  3.把蜜棗,太子參,獨腳柑,白芍洗凈;
  4.然后也全部入燉盅;
  5.注入適量開水;
  6.按電子燉盅說明操作,在外圍也加入適量開水,蓋好蓋子;
  7.燉約3小時,食用前加鹽調味~!
  小貼士
  可以不放太子參,或者直接煲湯約1.5小時也是可以的!

 

  獨腳柑銀耳煲瘦肉

  主料 瘦肉400g 獨腳柑10g 銀耳1/2朵 輔料 鹽適量 芡實適量 蓮子適量 新會陳皮適量 淮山適量 蜜棗適量 姜片適量
  步驟
  1.淮山,蓮子,芡實,蜜棗和陳皮洗凈備用;
  2.銀耳提前泡好,然后撕成小塊備用;
  3.獨腳柑洗凈,瀝干水備用;
  4.瘦肉和姜片一起冷水下鍋焯一下血水洗凈;
  5.煲中放瘦肉,陳皮,淮山,芡實和蓮子等,加入適量清水;
  6.把獨腳柑和銀耳也放進去,煮開后小火煲約2小時;
  7.食用前加鹽調味即可~

獨腳柑的禁忌編輯本段回目錄

  不可過量使用。

獨腳柑圖片編輯本段回目錄

    
  

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