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胡荽子

編輯詞條

  胡荽子,拼音Hú Suī Zǐ,別名:芫荽子(《普濟方》)、香菜籽。為傘形科植物芫荽(香菜)的果實。8~9月果實成熟時采取果枝,曬干,打下果實,除凈雜質,再曬至足干。果實為2小分果合生的雙懸果,呈圓球形,直徑3~5毫米。淡黃棕色至土黃棕色,頂端可見極短的柱頭殘跡,多分裂為二,周圍有錢存的花萼5枚。表面較粗糙,有不甚明顯的波狀棱線10條與明顯的縱直棱線12條相間排列;库g圓,有時可見小果柄或果柄痕。小分果背面隆起,腹面中央下凹,具3條縱行的棱線,中央較直,兩側呈弧形彎曲,有時可見懸果柄。果實稍堅硬。氣香,用手揉碎,散發出特殊而濃烈的香氣,味微辣。以籽粒飽滿、潔凈、無雜質者為佳。

目錄

胡荽子的功效與作用編輯本段回目錄

胡荽子的功效

  【性味】 《綱目》:"辛酸,平,無毒。"

  【功能主治】 透疹,健胃。治痘疹透發不暢,飲食乏味,痢疾,痔瘡。

  1.《千金?食治》:"消谷,能復食味。"

  2.《本草拾遺》:"主小兒禿瘡,油煎敷之。亦主蟲毒、五野雞病及食肉中毒下血,煮令子拆,服汁。"

  3.《綱目》:"發痘疹,殺魚腥。"

  4.《分類草藥性》:"治小兒痘疹不出,辟四時不正之氣,發表散寒,治鼻塞不通。"

  【用法用量】 內服:煎湯,2~4錢;或入散劑。外用:煎水含漱或熏洗。



 

胡荽子胡荽子


 

胡荽子的作用

  1.治麻疹初起來透:芫荽子四兩。杵后入火瓦罐或鋁鍋中,盛滿清水,置病房(病房宜小,不要通風)內用炭火煮沸,使蒸氣充滿病室,并隨時增加炭、水,待麻疹透齊后,停止使用。(《浙江中醫》(3):32,1959)

  2.治痢亦治瀉血:芫荽子一合。搗碎,赤者用糖水調,白者用生姜自然汁調,溫服。一方酒調服。(《普濟方》)

  3.治腸風下血不止,變成痔疾:胡荽子、補骨脂各半兩。上二味,搗羅為散。每服二錢匕,陳米飲調下,食前服。(《圣濟總錄》胡荽子散)

  4.治痔瘡:胡荽子炒過,細碾,酒調三、五服。(《海上方》)

  5.治脫肛痔瘺:胡荽子一升,乳香少許,粟糠半升或一升。上先泥成爐子,止留一小眼,可抵肛門大小,不令透煙火,熏之。(《儒門亭親》)

  6.治腸頭出:秋冬搗胡荽子,醋煮熨之。(《食療本草》)

  7.治齒痛:胡荽子,以水五升,煮取一升,含,吐之。(《備急方》)

現代研究編輯本段回目錄

化學成份

  果實含揮發油l-1.4%,脂肪26%;揮發油含多種萜類、醇類化合物及樟腦(CamPhor)、隴牛兒醇(Geraniol)等。果實尚含葡萄糖、果糖、蔗糖。種子含揮發油l%,脂肪20-25%,糖類20%,含氮物質13-15形,無機物7%。揮發油的主要成分(約70%)是 α-芳樟醇(Linalool),其他尚有α-、β-蒎烯(α-, β-Pinene),二成烯(Dipentene即檸檬烯),α-,β-γ-松油烯(α-,β-,γ-TerPinene),對-聚傘花索(p-Cymene)等。種子還含有多量油酸,少量 5,6-十八碳烯酸( 5,6-Octadecenoicaeid),以及黃酮甙、β-谷甾醇、 D-甘露醇。果實和全草均含具惡臭的癸醛(decanal)。

  種子含揮發油1%,脂肪20%-25%,糖類20%,含氮物質13%-15%,無機物7%。揮發油的主要成分(約70%)是d-芳樟醇(linalool),其他尚有α、β-蒎,二戊烯(dipentene,即檸檬烯),α、β、γ-松油烯(α、β、γ、-terpinene),對-聚傘花素(P-cymene),?牛兒酯,已酸芳樟醇酯(linalyl acetate),樟烯,月掛烯(myrcene),樟腦[6,7]。脂肪酸的組成主要有棕櫚酸,油酸(oleic acid),巖芹酸(petroselinec acid)和亞油酸[8]。種子所含磷脂主要成分為:磷脂酰膽堿(phosphatidylcholine),磷脂酰已醇胺(plosphatidyletha-nolamine),磷脂酰肌醇(phosphatidylinositol)[9],以及黃酮甙,β-谷甾醇,D-甘露醇[11]和芫荽萜酮二醇(coriandri-nonediol)[12]。

藥理作用

  干燥成熟之果實為弱的芳香劑,一般可與其他藥合用作矯味劑。也能增進胃腸腺體分泌,還能促進膽汁分泌。所含揮發油具有某些抗真菌作用。

胡荽子的禁忌編輯本段回目錄

  有火熱者禁服

胡荽子圖片編輯本段回目錄

    
  

胡荽子1胡荽子1

 

香菜子香菜子

 
  

芫荽籽芫荽籽

  

胡荽子2胡荽子2


 

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