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榧子

編輯詞條

  榧子,別名:香榧、榧樹、玉榧、野杉、?子,為紅豆杉科植物榧的干燥成熟種子。秋季種子成熟時采收,除去肉質假種皮,洗凈,曬干。本品呈卵圓形或長卵圓形,長2~3.5cm,直徑1.3~2cm。表面灰黃色或淡黃棕色,有縱皺紋,一端鈍圓,可見橢圓形的種臍,另端稍尖。種皮質硬,厚約1mm。種仁表面皺縮,外胚乳灰褐色,膜質;內胚乳黃白色,肥大,富油性。氣微,味微甜而澀。 榧子具有 殺蟲,消積,潤燥的功效。

目錄

榧子的功效與作用編輯本段回目錄

榧子的功效

  【炮制】 榧子:揀凈雜質,或去殼取仁,用時搗碎。炒榧子:將凈仁微炒至外表褐黑,內仁黃黑,發出焦香味為度;蛴蒙鞍璩粗翢嵬,內呈黃色,外具焦斑,取出,篩去砂,放冷。

  【性味】 甘,平。

  1.《本經》:"味甘,溫。"

  2.《別錄》:"有毒。"

  3.《千金?食治》:"味甘平澀,無毒。"

  【歸經】 入肺、胃、大腸經。

  1.《本草經疏》:"入手太陰、陽明經。"

  2.《本草新編》:"入胃、脾、大腸經,又入肺。"

  【功能主治】 殺蟲,消積,潤燥。治蟲積腹痛,小兒疳積,燥咳,便秘,痔瘡。

  1.《本經》:"主腹中邪氣,去三蟲,蛇螫。"

  2.《別錄》:"主五痔。"

  3.陶弘景:"療寸白。"

  4.孟詵:"令人能食,消谷,助筋骨,行營衛,明目。"

  5.《日用本草》:"殺腹間大小蟲,小兒黃瘦,腹中有蟲積者食之即愈。又帶殼細嚼食下,消痰。"

  6.《生主編》:"治咳嗽,白濁,助陽道。"

  7.《本草備要》:"潤肺,殺蟲。"

  8.《本經逢原》:"與使君子同功。"

  9.《本草再新》:"治肺火,健脾土,補氣化痰,止咳嗽,定呵喘,去瘀生新。"

  【用法用量】 內服:煎湯,1.5~3錢;或入丸、散。



 

榧子榧子


 

榧子的作用

  1.治寸白蟲:榧子日食七顆,滿七日。(《食療本草》)

  2.治白蟲:榧子一百枚。去皮,火燃啖之,能食盡佳,不能者,但啖五十枚亦得,經宿蟲消自下。(《救急方》)

  3.治十二指腸蟲、蛔蟲、蟯蟲等:榧子(切碎)一兩,使君子仁(切細)一兩,大蒜瓣(切細)一兩。水煎去滓,一日三回,食前空腹時服。(《現代實用中藥》)

  4.治卒吐血出:先食蒸餅兩三個,以榧子為末,白湯服三錢,日三服。(《圣濟總錄》)

  5.榧仁內含4種脂堿,對淋巴細胞性白血病有明顯的抑制作用,對治療和預防淋巴肉瘤有益,可用于治療多種腸道寄生蟲病,殺蟲能力較強;

  6.脂肪酸和維生素E含量較高,常食可潤澤肌膚、延緩衰老;

  7.含較多維生素A,對眼睛干澀、易流淚,夜盲等癥狀有預防和緩解的功效;

  8.能消除疳積、潤肺滑腸,化痰止咳,適用于多種便秘,疝氣、痔瘡、消化不良、食積、咳痰癥狀。

  9.治療鉤蟲病

  每日吃炒榧子3~5兩,直至確證大便中蟲卵消失為止。曾治5例(其中3例兼有鞭蟲),皆經1月左右痊愈。治程中未見副作用。本品如配合使君子肉、蒜瓣煎服,則療效更佳。

  10.治療絲蟲病

  取榧子肉5兩,頭發灰(血余灰)1兩,研末混合調蜜搓成150丸。日服3次,每次2丸,以4天為一療程。臨床觀察20例,第一療程后微絲蚴轉陰4例,第二療程后轉陰9例,其余大部分患者也有不同程度的好轉。治程中除1例服藥后有輕度頭暈外,其他皆無不良反應。初步認為本品對殺滅微絲蚴有一定作用。

榧子的營養價值編輯本段回目錄

營養價值

  香榧果仁中所含的四種脂堿對淋巴細胞性白血病有明顯的抑制作用,并對治療和預防惡性程度很高的淋巴肉瘤有益。傳統中醫藥學認為,榧子具有消除疳積、潤肺滑腸、化痰止咳之功能,適用于多種便秘、疝氣、痔瘡、消化不良、食積、咳痰癥狀。榧子可以用于多種腸道寄生蟲病,如小兒蛔蟲、蟯蟲、鉤蟲等,其殺蟲能力與中藥使君子相當。香榧中脂肪酸和維生素E含量較高,經常食用可潤澤肌膚、延緩衰老。食用榧子對保護視力有益,因為它含有較多的維生素A等有益眼睛的成分,對眼睛干澀、易流淚、夜盲等癥狀有預防和緩解的功效。

營養成分

  每100克香榧含水分6.4克,脂肪44.1克,蛋白質10克,碳水化合物29.8克,粗纖維6.8克,灰分2.9克,另外,還含鈣71毫克,鐵3.6毫克,磷275毫克。香榧子所含的脂肪油中有硬脂酸、棕櫚酸、油酸、亞油酸的甘油脂、淄醇,草酸、多糖、葡萄糖、揮發油、鞣質等。

榧子的食用方法編輯本段回目錄

  1.榧子炒熟,每日早晨空腹時嚼食50克左右。用于蛔蟲、蟯蟲、姜片蟲、絳蟲等。

  2.每日嚼食榧子7粒。用于痔瘡、疝氣、小便頻數、小兒疳積,夜盲等,F代研究:日本產的榧子含生物堿,對子宮有收縮作用,民間還用于墮胎。本品驅蟲有效成分不溶于水、醚、醇,而溶于苯,故人藥以丸、散劑為宜。

  椒鹽香榧子

  材料:香榧子500克,精鹽50克,沙子適量

  制作方法

  1、將無蟲、飽滿的香榧子用水洗凈,瀝干水分以備用。

  2、將鐵鍋置于大火上燒熱,倒入粗沙炒燙,然后放入備好的香榧子,改用小火迅速翻炒8~10分鐘即可,再用篩子篩去粗沙。

  3、將篩凈的香榧子倒入鹽水盆中拌勻,浸泡1~2小時后,撈出晾干。

  4、取新粗沙放入鐵鍋中,置于中火上炒燙,再倒入晾干的香榧子不斷翻炒10~15分鐘后離火;濾去粗沙即可。

榧子禁忌編輯本段回目錄

 、偬K拭《物類相感志》:"榧子殼反綠豆。"
 、凇侗静菅芰x》:"(食之)過多則滑腸。"
 、邸峨S息居飲食譜》:"多食助火,熱嗽非宜。"

榧子圖片編輯本段回目錄

    
  

榧子1榧子1

  

榧子2榧子2

  

榧子3榧子3

  

榧子4榧子4


 

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